極細切り甘口昆布 夕霧
918円(税込)
細い昆布とちりめんじゃこ、ごま、生姜などを、口当たりもやさしく仕上げました。
ちりめん山椒
756円(税込)
ちりめんじゃこと山椒がお互いを引き立てた香り豊かな一品です。
淡雪太白おぼろ昆布
918円(税込)
昆布の芯の白い部分を淡雪のように白く、極薄く仕上げた細工昆布の代表
黒とろろ昆布
918円(税込)
昆布の表面を絹糸のように極細に仕上げました
太白とろろ昆布
918円(税込)
昆布の芯の白い部分を絹糸のように極細に仕上げました
黒おぼろ昆布
702円(税込)
表面の甘味がある部分を、職人が薄く削ったおぼろ昆布です。
実山椒
1,080円(税込)
昆布で培った炊きの技術で炊き込んだ、山椒佃煮です