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「夕霧」は、大坂新町に実在し、若くして亡くなった美しい太夫の名前。
その死を大坂中が悼んだと言われ、近松門左衛門も彼女を偲び、浄瑠璃の名作を残しています。
その名にちなんで、細い昆布とちりめんじゃこ、ごま、生姜などを、口当たりもやさしく仕上げたのが、小倉屋山本自慢の「夕霧」です。
いつものご飯に添えるだけで料亭風のご飯に早変わりします。
商標登録第二九九一九三号
受賞歴
1955年第4回近畿水産加工たべもの展 大阪府知事賞
2012年第61回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞
大阪産(もん)名品
商品情報
| 名称 | 佃煮 |
| 原材料名 | 醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、昆布、還元水あめ、砂糖、しょうが、ちりめんじゃこ、還元麦芽糖、ごま / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア) |
| 内容量 | 110グラム |
| 賞味期限 | 製造日から150日 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿をさけて常温で保存してください。 |
| 製造者 | 株式会社 小倉屋山本 大阪市中央区南船場4-10-26 |
| 製造所 | 大阪府八尾市若林町2-124 |
| 寸法(mm) | 190×145 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆・ごま |
| 原産国 | 昆布(北海道)、しょうが(日本)、ちりめんじゃこ(インドネシア)、ごま(中南米等) |
※本製品に使用しているちりめんじゃこは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
栄養成分表示(1食(8g)当たり)
| エ ネ ル ギ ー | 14 kcal |
| た ん ぱ く 質 | 0.65 g |
| 脂 質 | 0.11 g |
| 炭 水 化 物 | 2.91 g |
| 糖 質 | 2.30 g |
| 食物繊維 | 0.61 g |
| 食 塩 相 当 量 | 0.75 g |